ユーザー権限をアプリごとに設定することはできますか？

はい。Story/MeetUpアプリごとにユーザー権限の設定が可能です。
ユーザー登録時またはユーザー編集にて権限を設定ください。

■権限の種類
・管理者権限：管理者に設定すると、Story 及び MeetUp の権限も管理権限になります。
・Story：閲覧者権限（閲覧のみ可能） 編集者権限（記事の投稿と編集が可能）
・MeetUp：閲覧者権限（閲覧のみ可能） 編集者権限（イベントの投稿と編集が可能）

（運用例）
Storyは全員編集権限を持たせ、Meet Upには一部の社員だけに編集権限を付与して、その他の社員は閲覧/申し込みだけできるよう運用する

※本設定は2022年7月のアップデートにより可能になりました。